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365博彩App 这菜吃了两千多年,稍微拌一拌,清凉又好吃,便秘的人要多吃!

2020-01-11 13:32:46人气:4081

365博彩App 这菜吃了两千多年,稍微拌一拌,清凉又好吃,便秘的人要多吃!

365博彩App,台风一路刮到了江苏,本以为台风能拐个弯,没想到还是没能如愿。呼呼的风雨声从夜里延续到了白天,兔兔出门的时候正好雨小了,兔兔还暗自庆幸自己选了个好时辰出门。

没想到走到半路的时候,大风呼呼刮过来,刮得兔兔差点摔倒了,伞也被大风刮断了伞骨,只能勉强遮住头部。被刮断的树枝横亘在路中央,很多汽车都要慢慢挪动,这台风天气出门还真是冒了生命危险啊。

兔兔买了些蔬菜瓜果就回家了, 这天气还是待在家里最安全,想想路上差点砸到自己的铁板,就心有余悸。外面挂着台风,家里却依然闷热,不开空调电扇还是不能过的,至于吃饭,还是想要吃点清凉解暑的东西。

兔兔,今天就准备分享一道做法简单,又清凉解暑的凉菜。这道菜的主料是:豆芽。

豆芽,在中国有两千多年的历史,据说西方人把豆芽比作中国食物的四大发明之一,可见豆芽的历史悠久。在《神农本草经》中,豆芽被称为“大豆黄卷”。

豆芽分绿豆芽和黄豆芽,中医认为,绿豆芽其性凉、味甘无毒,能清署热、调五脏、解诸毒、利尿除湿,可用于饮酒过度、湿热郁滞、食少体倦。豆芽还是高血压,冠心病患者的理想食材,豆芽还富含纤维素,和韭菜同炒或者凉拌,能治疗老年和幼儿便秘,非常安全又有效。

兔兔今天分享的凉拌豆芽选用的就是绿豆芽,做法就是凉拌,具体做法请往下看。

【配料】

绿豆芽 / 胡萝卜 / 黄瓜 / 大蒜 / 生姜 / 花椒油 / 芝麻油 / 陈醋 / 白砂糖 / 生抽 / 食用盐 / 鸡精

【步骤】

1、豆芽过水焯一下,胡萝卜切丝,黄瓜切丝备用。

黄瓜和胡萝卜都是夏季蔬菜,常吃补充维生素提高抵抗力,是兔兔家里常备的食材。

2、生姜大蒜切末备用,切好之后放在碗里放一段时间,这样能有效散发大蒜里的蒜素,让凉拌菜更加入味。

3、所有食材放入大碗中,依次放入调料:大蒜 / 生姜 / 花椒油 / 芝麻油 / 陈醋 / 白砂糖 / 生抽 / 食用盐 / 鸡精。搅拌均匀后即可食用。是不是超级简单?

这样一盘凉拌豆芽,吃起来爽脆可口,还能治疗便秘,特别适合大夏天吃,也非常适合不愿意下厨的人,大家有没有心动呢?

感兴趣的就行动起来吧,

希望大家和兔兔多多交流讨论,

更多内容,请关注我哦!

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